La tutela della salute nei suoi aspetti fondamentali di prevenzione, diagnosi e cura richiede Operatori e Tecnici, sia inseriti nel sistema sanitario pubblico che in strutture private, professionalmente preparati, in sintonia con le nuove tecnologie e gli sviluppi disciplinari
Il corso per odontotecnici prepara figure professionali, attraverso un ciclo di studi quinquennale, che prevede:
• un esame al termine del terzo anno, in seguito al quale si consegue una Qualifica di Primo Livello di Operatore Meccanico Odontotecnico, che consente solo attività esecutive e di assistenza in un laboratorio di odontotecnica;
• un duplice esame finale, al termine del quinto anno, per il conseguimento:
• del Diploma di Tecnico Odontotecnico;
• di una Qualifica di Secondo Livello che conferisce l'abilitazione all'esercizio della professione di Odontotecnico.

L'odontotecnico conosce:
• l'anatomia, la fisiologia e la biomeccanica dell'apparato stomatognatico;
• la biomeccanica delle odontoprotesi;
• i materiali dentali e gli strumenti e le tecniche di lavorazione relativa;
•i requisiti biologici, igienici, estetici e fonetici delle moderne protesi dentarie.

È in grado di:
• realizzare protesi dentarie di qualsiasi tipo
• impostare il piano di lavoro tecnico ed economico per la costruzione di protesi.
• effettuare la fusione e la modellazione di metalli (oro, argento, palladio, ecc.).

Al termine del corso di studi l'Odontotecnico può:
• inserirsi nel mondo del Lavoro, presso strutture sanitarie pubbliche o in laboratori privati;
• può esercitare in proprio la professione di odontotecnico;
• può proseguire gli studi in tutte le Facoltà Universitarie.